Welche Sauce auf Tacos?
Mexican Salsa
Scharfe Sauce mit frischem Geschmack zu Nachos, Tacos, Fajitas und Co.
Wie macht man Tortilla Sauce?
Zubereitung
- Zwiebeln fein hacken.
- Chilischote halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Peperoni in kleine Stücke schneiden.
- Tomaten schälen.
- Zwiebeln, Chili, Peperoni und Tomaten miteinander vermengen und ca. 90 Minuten köcheln lassen.
- Regelmässig umrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tomaten waschen und klein würfeln.
- Etwas Öl in einem Topf erhitzen.
- Das restliche Öl und Gemüse hinzugeben und alles glasig dünsten.
- Essig und Gewürze dazugeben.
- Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Sauce noch heiß in sterilisierte Gläser abfüllen und sofort verschließen.
Was ist Jalapeno Soße?
Ob Hot Sauce, Chutney oder Salsa - Jalapeno Saucen sind immer verdammt schmackhaft. Der Jalapeño Chili hat eine mittlere Schärfe und die daraus kreierten Hot Sauces bestechen durch eine säuerliche Fruchtigkeit, welche an Limetten erinnert. Wie macht man einen Chips Dip? Step 1: Zuerst schneidest du den Feta in Würfel und gibst ihn zusammen mit der sauren Sahne in ein hohes Gefäß. Die Knoblauchzehen schälen, grob hacken und ebenfalls zum Käse geben. Step 2: Dann kannst du den Dip mit dem Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und zu einer cremigen Paste pürieren.
Was gehört in eine Salsa?
Zutaten
- 0.5 gelbe Paprika.
- 0.5 grüne Paprika.
- 1 Knoblauchzehe.
- 1 Zwiebel.
- 1 rote Chilischote.
- 1 EL Öl.
- 5 EL brauner Zucker.
- 5 EL heller Balsamico.
Wie lange hält sich selbstgemachte Salsa?
Direkt verschließen und im Glas abkühlen lassen, so hält sich die Salsa verschlossen mehrere Wochen im Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollte man sie weiter kühl lagern und innerhalb von 3 - 5 Tagen aufbrauchen. Kann man Salsa kaufen? Bei REWE findest du eine Auswahl an pikanter Salsa für Ihren nächsten Grillabend sowie alle Zutaten für eigene Salsa-Rezepte.
Was ist Mango Salsa?
Zuerst die Mango entkernen und klein würfeln, dann Chili entkernen und klein hacken. Nun den Koriander hacken. Anschließend Mango mit Chili, Koriander und Limettensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mango-Salsa passt sehr gut zu Geflügel.
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