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Welches Essen vermeiden in der Schwangerschaft?

Schwangere sollen keine rohen tierischen Lebens- mittel essen. Dazu zählen rohes oder nicht durch- gebratenes Fleisch, Rohwurst (z. B. Salami), roher Fisch, Rohmilch, rohe Eier sowie daraus herge- stellte, nicht ausreichend erhitzte Speisen und Produkte.

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Ist Knoblauch gut für Schwangere?

Knoblauch ist in der Schwangerschaft erlaubt, sollte von Schwangeren aber nicht im Übermaß konsumiert werden. Knoblauch selbst enthält aber keine wehenfördernden Substanzen. Was Knabbern in der Schwangerschaft? Auch Gurken, Paprika, kurz gedünsteter Broccoli oder Blumenkohl eignen sich gut zum Knabbern. Dippen Sie sie in fettarmen Joghurt ein, den Sie mit ein wenig Ranch Dressing¹ oder einer anderen Würzsauce geschmacklich verfeinern können.

Wie gesund ist die Aubergine?

Auberginen sind reich an Ballaststoffen - sie machen satt und bringen den Darm in Schwung. Außerdem ist die Eierfrucht nährstoffreich, wirkt antientzündlich und antioxidativ. Auberginen haben viele gesunde Inhaltsstoffe, die in vielerlei Weise auf unseren Körper wirken. Was ist tabu für Schwangere? Ob Sushi, Sashimi, Maki, roh geräucherte Forellenfilets oder Räucherlachs, Matjes, Hering, rohe Krabben oder rohe Austern: Rohe und halb gegarte Fischmahlzeiten können eine für Schwangere gefährliche Lebensmittelvergiftung, Listeriose und Toxoplasmose verursachen.

Was ist alles rohmilchprodukte?

Typische Käsesorten, die aus Rohmilch hergestellt werden, sind Camembert, Feta, Limburger, Raclette, Tilsiter und Roquefort sowie einige Hartkäsesorten, wie Allgäuer Bergkäse, Allgäuer Emmentaler, Parmesan und Le Gruyére. Schwangere sollten auf Käse aus Rohmilch verzichten. Wann ist Knoblauch nicht mehr gut? Die papierartige Haut sollte den Knoblauch komplett überziehen und keine Risse, Druckstellen oder Verfärbungen haben. Wachsen Keime aus den Zehen heraus, ist dies ein Zeichen, dass der Knoblauch zu alt oder schlecht getrocknet ist. Riecht der Knoblauch modrig, sollte er nicht mehr verwendet werden.

Was hat Knoblauch für eine Wirkung?

Allicin und Ajoen wirken leicht blutverdünnend und blutdrucksenkend - das schützt vor Thrombosen, Herzkreislauferkrankungen und Schlaganfall. Vor allem aber bekämpft das Allicin Viren, Bakterien und Pilze. Darum wird Knoblauch auch als natürliches Antibiotikum bezeichnet. Warum kein Honig in der Schwangerschaft? Keine Angst vor Listeriose durch Honig

Listerien sind Bakterien, die eine Infektionskrankheit auslösen können: die Listeriose. Diese Lebensmittelinfektion kann für Ungeborene gefährlich werden. Listerien kommen auch im Honig vor.

Was sind gesunde Snacks in der Schwangerschaft?

Während der Schwangerschaft sollten Sie drei Portionen Eiweiss pro Tag zu sich nehmen. Eine Portion entspricht 2 dl Milch, 180 g Joghurt, 150 g Hüttenkäse, 30 g Hartkäse, 100 – 120 g Fleisch, Geflügel, Fisch, Tofu oder Quorn. Ein perfekter Snack stellt ein leckeres, selbstgemachtes Beeren- oder Früchtejoghurt dar.

By Aldon Takeda

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